Заказывая блюда восточной кухни на дом и наслаждаясь их оригинальным вкусом, мы задаемся вопросом: можно ли приготовить морские деликатесы самостоятельно? Не просто разложить рыбу с рисом по порциям, а провести процедуру и оформить суши по всем правилам, как это делают японцы. Оказывается, это возможно. Многие компании предлагают не только бесплатную доставку суши, но и бонусы в виде различного инвентаря для приготовления восточных блюд в домашних условиях. Виды аксессуаров для приготовления сушиПростые приспособления и специальные сложные комплекты помогают сделать роллы и суши, по внешнему виду приближенные к традиционным японским вариантам. Рассмотрим несколько видов аксессуаров: - макису – циновка для скручивания роллов;
- мидори – набор для лепки роллов;
- Perfect Roll – приспособление для заворачивания роллов;
- Sushi Magic – комплект для приготовления суши.
Использование любого из приспособлений требует определенных навыков. Например, простой с виду циновкой пользоваться сложнее всего: без ловкости и умения быстро скручивать ее роллы будут иметь неправильную форму. Циновку необходимо оборачивать пищевой пленкой. Это делается не только в гигиенических целях, но и из требований технологии приготовления некоторых блюд, например, роллов, у которых рис находится с наружной стороны. Мидори напоминает конструктор со специальными прорезями и отлично подходит для приготовления роллов одинакового размера и формы. Минусом комплекта является неудобная для мытья конструкция. С помощью машинки Perfect Roll удобно заворачивать минироллы. К сожалению, блюда с рисом наружу на ней приготовить не удастся. Sushi Magic – прекрасный подарок любителям сушиКомфортный набор с комплектом специальных форм является, пожалуй, одним из более удачных аксессуаров. Если компания по доставке восточной кухни занимается реализацией аксессуаров, при заказе суши обязательно попросите и Sushi Magic. Он подходит для приготовления роллов различных видов, а также нигири суши. Комплект в красивой упаковке можно использовать в качестве подарка.
|