|
ООО "ВиндорМакс" г. Москва предлагает Вашему вниманию следующие сорта винограда: черный JAMBO, коричневый SULTANAS. Данное растение имеет уникальные исторические корни. Еще в древнем Египте, Риме, Греции из него делали великолепное вино, обладающее изумительным вкусом и лечебным качеством, которое описывалось еще в классических трудах Гиппократа - известнейшего основателя медицины Древней Греции. В наши дни данные ягоды отличаются небывалой популярностью. Благодаря высокой питательной ценности, их употребляют в пищу в свежем, сушенном и переработанном виде.
Предлагаемые нами сорта винограда: черный JAMBO, коричневый SULTANAS отличаются приятными вкусовыми качествами. В их ягодах содержится небывалое количество полезных веществ. Даже в наш век великих фармацевтических открытий этот продукт незаменим при заболеваниях легких, почек, печени. Регулярное его потребление положительно отражается на нервной, эндокринной и сосудистой системе человека. Запаситесь на зимний период изюмом, и простуда скорей всего обойдет стороной, так как Ваш иммунитет будет в состоянии предотвратить заболевание.
Вы можете себе представить, что в одной маленькой ягоде содержится огромное количество кальция, натрия, фосфора, серы, магния, железа, бора? Сорта винограда: черный JAMBO коричневый SULTANAS богаты витамином группы A,B, С. У этих видов ненавязчивый вкус и поэтому съесть их можно в неограниченном количестве. В одном килограмме этого изумительного лакомства содержится более 800-1200 калории. Это позволяет оставаться человеку энергичным и активным на протяжении целого дня.
Сорта винограда: черный JAMBO, коричневый SULTANAS - самые распространенные виды ягод, по промышленному производству превосходящие всех остальных. Это обусловлено характерной особенностью данного продукта - высокой способностью к накоплению сахаров. Ягоды могут быть округлыми, овальными, продолговатыми, яйцевидными. Они присоединяются плодоножкой к гребню, образуя гроздь, которая может иметь цилиндрическую, коническую и цилиндроконическую, крылатую, ветвистую форму.
Мякоть ягод (мезокарпий) состоит из сильно растянутых, заполненных клеточным соком клеток, бывает нежной, грубой, сочной и тающей, расплывающейся и ослизненной, мясисто-сочной и мясистой, плотной (хрящеватой), хрустящей. Внутри семенных сортов находятся крупные или мелкие семена, занимающие 3-6 % массы. У некоторых видов они легко отделяются, у других - прочно связаны с мякотью. У бессемянных сортов семена отсутствуют.
Сорта винограда
|
|
Кожица ягод - эпикарпий состоит из 10-15 слоев клеток и покрыта сверху густым восковым налетом - пруином, что обеспечивает их лучшую сохраняемость, чем у других видов. В наружном слое кожицы -эпидермисе находятся чечевички, заметные в виде коричневых точек. Обладает вкусовыми и ароматическими свойствами, иногда резко выраженными приятными или неприятными. Под кожицей находится сетка сосудисто-волокнистых пучков, соединяющихся с основными пучками плодоножки и гребня. При отрыве ягод сортов винограда: черный JAMBO, коричневый SULTANAS основные сосудисто-волокнистые пучки образуют кисточку, мякоть повреждается и сок вытекает на поверхность, создавая благоприятную среду для развития микроорганизмов.
|
